▼2026.02.04(水) 13:26

｢黒い真珠｣とも呼ばれる三次市特産の高級ﾌﾞﾄﾞｳ､｢ﾋﾟｵｰﾈ｣の剪定作業が最盛期を迎えています｡

三次市東酒屋町の三次ﾋﾟｵｰﾈ生産組合では､20戸の農家が､およそ35ﾍｸﾀｰﾙの農地で､ﾋﾟｵｰﾈやｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄなどを栽培しています｡

寒さの厳しい時期は,樹液の動きが止まり,剪定に適していて11月下旬から作業が行われています｡
枝先にまで栄養が十分に届いておいしいﾌﾞﾄﾞｳができるように､数年先の樹木全体のﾊﾞﾗﾝｽを考えて枝を切っているということです｡

■國廣さん
｢今年もみなさんに､おいしいﾌﾞﾄﾞｳが届けられるように､日々作業を頑張っていきます｣

三次ﾋﾟｵｰﾈ生産組合では､平年通り7月10日頃の出荷を目指しているということです｡

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