▼2026.08.30(日) 10:04

　ﾋﾟﾝｸを基調としたｶﾗﾌﾙな空間が特徴の施設｡京都駅の隣の駅近くの廃線となった高架に去年ｵｰﾌﾟﾝしたﾚｽﾄﾗﾝで､おととしまで現役だった特急ｻﾝﾀﾞｰﾊﾞｰﾄﾞの先頭車両を塗り替えて､店舗として利用しています｡

　今年､国際的なﾃﾞｻﾞｲﾝ賞で最高評価｢5つ星｣を獲得しました｡

　この色彩を実現するまでには古都･京都ならではの苦労もありました｡

DDｸﾞﾙｰﾌﾟ　新規事業開発部
甲口由紀さん
｢景観条例の問題もありますし､一般の道から見える画角からどのくらい見えるかや､細かく検証していきながら無事認可をいただいた｣

　まもなくｵｰﾌﾟﾝから1年で､来店者は3万人を超えたということです｡

｢京都という長い歴史と伝統を大切にしてきた町において､より多くの方にｱｰﾄと食､ｴﾝﾀｰﾃｲﾝﾒﾝﾄという新しいｶﾙﾁｬｰを融合させた京都の観光名所としての存在感を高めていきたい｣

(2026年8月30日放送分より)

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