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経済ﾆｭｰｽ
｢穀物酢｣や｢和風だし｣など調味料値上げへ　ﾐﾂｶﾝ&理研ﾋﾞﾀﾐﾝ
▼2026.07.17(金) 19:31
　和食を支える調味料で相次いで値上げです｡ﾐﾂｶﾝは､9月1日の納品分から家庭用の67品目でおよそ7%から26%値上げすると発表しました｡

　｢穀物酢500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ｣の希望小売価格は30円上がって224円に､｢中華の素酢豚｣は43円上がって210円になります｡

　理研ﾋﾞﾀﾐﾝも､家庭用和風だし11品目を値上げします｡2社はいずれも､原材料費やｴﾈﾙｷﾞｰ費などの上昇が続く中､企業努力でのｺｽﾄ吸収が困難となったため､としています｡
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