▼2026.05.29(金) 14:42

　世界で初めてという｢完全養殖ｳﾅｷﾞ｣の一般向けの販売が29日､始まりました｡

客
｢歴史的な物を手にしたんだなと｡すごい今やっと実感が｣
｢(Q.どれくらい待ちましたか?)4時間弱くらい(待った)｣
｢皆のもっと買いやすいｳﾅｷﾞで､しかも世界中に広がるといいですよね｣

　東京･築地の店舗では1匹4500円､45ﾊﾟｯｸ限定で販売されました｡

　卵から孵化(ふか)させて人工的に育てた完全養殖ｳﾅｷﾞを一般向けに販売するのは世界で初めてだということです｡

　ｳﾅｷﾞを育てた山田水産は生産ｺｽﾄは稚魚から育てる通常の養殖の約2.5倍かかるものの､将来的には生産量を増やすことで価格を抑えたいとしています｡

　今後は水槽を今の12基から57基まで増やし､2028年には10万匹の稚魚を育てることを目指します｡

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