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経済ニュース
「ツヤツヤ」と「くすみ」どっち買う? ブドウ“今年お買い得”なぜ
▼2026.05.25(月) 18:47
 暑くなり、夏の果物が店頭に並び始めました。その中で今年おすすめなのが「ブドウ」です。

アキダイ 秋葉弘道社長
「今年はね、日照不足ってあまり聞かないですよね。多くの産地がいいと思う」

 今年は天候に恵まれて特に甘いブドウですが、売り場にはツヤツヤしたものとくすんだものがあります。どちらがおいしいのか、プロのおすすめは…。

アキダイ 秋葉弘道社長
「健康な良いブドウは“白い粉”ふきます」

 “ツヤツヤ”した方がおいしそうに見えますが、実は白い粉が付いた“くすんだ”ものがおすすめ。

アキダイ 秋葉弘道社長
「この“白い粉”みたいなの、(ブドウは)実を守ろうとして粉をふくという性質がある」

 くすんで見える白い粉は「ブルーム(果粉)」といって、病気などを防ぎ、みずみずしさを保つ働きがあります。
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