▼2025.08.17(日) 9:45

　ﾗｰﾒﾝの年間消費額3年連続日本一の山形市にある山形大学などの研究ﾁｰﾑは､およそ6700人を対象に､ﾗｰﾒﾝを食べる頻度と死亡ﾘｽｸの関連を調査しました｡

　その結果､週に3回以上ﾗｰﾒﾝを食べる人は喫煙や高血圧などとの関連が認められました｡全体としては､統計的な優位性は得られなかったとしながらも､死亡ﾘｽｸが1.52倍高まる傾向があることが分かりました｡

　特に､70歳未満の人やｱﾙｺｰﾙを飲む人､麺のｽｰﾌﾟを半分以上飲む人のﾘｽｸが高いということです｡

　研究ﾁｰﾑは､食塩の過剰摂取を通して健康に悪影響を及ぼす恐れがあるため､ﾗｰﾒﾝを食べる頻度や食べ方に注意することが健康維持のために重要だと指摘しています｡

(｢ｸﾞｯﾄﾞ!ﾓｰﾆﾝｸﾞ｣2025年8月17日放送分より)

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