▼2025.07.04(金) 11:57

東広島市安芸津町で特産の赤土ｼﾞｬｶﾞｲﾓの収穫がﾋﾟｰｸを迎えています｡

瀬戸内海の潮風が吹き抜ける東広島市安芸津町の赤崎地区では､春ｼﾞｬｶﾞｲﾓの収穫作業が行われています｡

｢ﾃﾞｼﾞﾏ｣と呼ばれる品種が栽培されていて､赤土を掘り起こすと丸々としたｼﾞｬｶﾞｲﾓが顔を出してきます｡

この地区は日当たりがよく､水はけのよいﾐﾈﾗﾙが豊富な赤土で覆われているため､おいしいｼﾞｬｶﾞｲﾓが育つといいます｡

赤土ｼﾞｬｶﾞｲﾓ農家　有田隆則さん｢瀬戸内海の潮風のﾐﾈﾗﾙ､そして赤土のﾐﾈﾗﾙと両方いいところがあるので､非常に甘味があって食べ応えがある｡いろんな人にたくさん食べてもらいたい｣

収穫されたｼﾞｬｶﾞｲﾓは選別し箱詰めしたあと､地域の産直市などで販売されます｡

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